+31 76 542 43 43
Efficiënte en veilige maaltijdverdeling met de buffetwagen
Het gebruik van buffetwagens is een moderne manier voor maaltijdverdeling. De producten die temp-rite hiervoor kan aanbieden zijn zowel geschikt voor het regenereren van gekoelde en bevroren gerechten als ook voor broodmaaltijden. Met de modellen Temp-Classic Pro en Serve-Rite Pro, grensverleggend in onze branche, heeft u vele mogelijkheden voor maaltijdverdeling. Onze elektrische serveerwagens worden naar wens geleverd met actieve of passieve koeling en hebben de mogelijkheid om uitgerust te worden met elektrische aandrijving.
De buffetwagens van temp-rite maken een veelzijdige maaltijdservice mogelijk, zowel in een huiselijke als in een gastronomische omgeving. De buffetwagens Serve Rite Pro en de Temp- Classic Pro beschikken hebben alle techniek aan boord om verschillende maaltijdcomponenten warm en/of koud te houden (Cook-Serve methode). Daarnaast is de Temp-Classic Pro buffetwagen ook uitermate geschikt om middels de Cook-Chill en Cook-Freeze methode te regenereren.
Onze buffetsystemen
De twee buffetsystemen van temp-rite zijn de Temp-Classic Pro en de Serve-Rite Pro. Beide wagens zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen. Ook heb je de keuze uit verschillende laden configuraties, dit zorgt ervoor dat je de wagen volledig op maat kunt samenstellen. De serveerwagen zijn beschikbaar in 3 verschillende kleuren. Wil je hem helemaal custom-made? Dan kun je hem laten bestickeren. Echter is hiervoor de levertijd wel langer. Meer weten over onze buffetsystemen?
Buffetsystemen voor in de zorg
In de zorgsector zijn buffetwagens onmisbaar geworden. Ze bieden een handige manier om maaltijden te serveren en te presenteren aan patiënten, bezoekers en personeel. Zo bieden ze meer keuzemogelijkheden en kun je mensen met dieetbeperkingen of speciale voedingsbehoeften ook bedienen. Hieronder leest u enkele specifieke kenmerken van buffetwagens die geschikt zijn voor de zorgsector.
- Hygiëne is van cruciaal belang
De buffetwagens zorgen voor een handige en hygiënische manier om voedsel te serveren en te presenteren. Door de voedseluitgifte op een georganiseerde manier te laten verlopen, kan er efficiënter worden gewerkt. Daarnaast zijn de buffetwagens eenvoudig te reinigen en zijn ze gemaakt van materialen die gemakkelijk te desinfecteren zijn. Een buffetwagen van rvs is bijvoorbeeld een populaire keuze vanwege de duurzaamheid, de eenvoudige reiniging en bacteriedodende UVC-lamp.
- Veiligheid voorop
De buffetwagen Temp-Classic pro is voorzien van een ingebouwde heteluchtverwarming en/of een koelsysteem en in combinatie met warmtelampen wordt de temperatuur van het voedsel constant gehouden. De buffetwagens zijn uitgerust met een bedieningspaneel waarmee de operator de temperatuur kan aanpassen, waardoor de voedselveiligheid wordt gewaarborgd. Daarnaast kunnen de wielen van de buffetwagens vergrendeld worden om te voorkomen dat deze onbedoeld beweegt. Ook zitten alle onderdelen goed vast aan de wagen en zullen dus niet gemakkelijk afbreken.
- Ergonomie
De serveerwagens zijn op de juiste hoogte ingesteld en de etagère en compartimenten zijn gemakkelijk bereikbaar, zodat personeel het voedsel gemakkelijk kan serveren. Tevens kunnen de buffetwagens voorzien worden van een elektrisch aangedreven rijondersteuning met intuïtieve besturing. Dit Touch-Rite systeem maakt het mogelijk om de beladen wagen eenvoudig te manoeuvreren in kleine kamers en smalle gangen. Door simpelweg de handgrepen aan te raken, wordt de wagen automatisch voortgeduwd, wat extra ondersteuning en verlichting biedt voor het personeel en fysieke klachten voorkomt.
De dubbele zwenkwielen onder de wagen hebben vele voordelen, waaronder eenvoudig voortduwen en manoeuvreren. De zwenkwielen kunnen omhoog en omlaag worden gezet en in combinatie met de aandrijving vermindert dit aanzienlijk de inspanning bij het duwen en manoeuvreren van de wagen. Het in- en uitrijden van liften wordt kinderspel.
- Design: personaliseren in eigen huisstijl
Het ontwerp van de broodbuffetwagen Serve Rite Pro moet passen bij de sfeer van de zorginstelling. Het ontwerp is aanpasbaar aan de huisstijl en is daardoor aantrekkelijk en uitnodigend voor patiënten en bezoekers.
- Modulaire broodserveerwagens
Buiten de kwalitatief, hoogwaardige afwerking en robuustheid, onderscheiden de serveerwagens zich ook door middel van een modulaire opbouw van de etagère, waarmee elke wagen specifiek aan te passen is aan de wensen van de klant. Ook achteraf! Hiermee behoudt u flexibiliteit, zodat eventuele onvoorziene veranderingen in de toekomst geen probleem hoeven te zijn.
HACCP-systeem
Met het HACCP-systeem kun je eenvoudig uitlezen wat de temperatuur in de koeling heeft gedaan. Via de Cloud kun je op afstand de gegevens van de wagen inzien en controleren of de juiste temperatuur wordt gehandhaafd. Als een lade te lang open heeft gestaan, zal dit zichtbaar zijn in de statistieken. Het HACCP-systeem maakt het ook mogelijk om via een laptop of iPad het programma van de regenereerwagen in te stellen volgens de HACCP-normering.
De servicewagens behouden altijd de aangegeven temperatuur dankzij de goede isolatie. Bij een stijgende buitentemperatuur zal de servicewagen harder koelen, maar dit resulteert wel in een hoger stroomverbruik.
Interesse?
Kortom, (brood)buffetwagens zijn niet alleen handig voor maaltijdverdeling, maar ook onmisbaar voor de zorgsector. Het is belangrijk dat de wagen voldoet aan hygiënische en veiligheidsnormen en past bij de sfeer van de zorginstelling. Bij temp-rite kunt u terecht voor kwalitatief hoogwaardige en modulaire broodserveerwagens die specifiek aan te passen zijn aan uw wensen en behoeften, zelfs achteraf. Met deze wagens kunt u efficiënt en veilig voedsel serveren en tegelijkertijd bijdragen aan een gastvrije en aantrekkelijke omgeving voor patiënten en bezoekers.
Contactformulier buffetsystemen
Meer weten over onze producten en hoe wij u kunnen helpen bij het verbeteren van uw voedselservice in de zorgomgeving? Neem contact met ons op!
