+31 76 542 43 43
Temp-Contact –
De nieuwe standaard in de maaltijddistributie!
Geschikt voor Cook-Serve, Cook-Chill en Cook-Freeze
De Temp-Contact is een nieuwe generatie van contactwarmte systemen dat niets te wensen over laat. Het kan worden gebruikt voor:
- Boosten van Cook-Serve.
- Regenereren van Cook-Chill en Cook-Freeze maaltijden.
- Regenereren van Cook-Chill en Cook-Freeze maaltijden.
Temp-Contact is bijzonder compact en wendbaar en heeft de mogelijkheid om tot wel 40 maaltijden te regenereren door middel van de mini tray. Dit is dus een verdubbeling van de capaciteit voor dezelfde prijs!
Tevens is de Temp-Contact baanbrekend als het gaat om energiezuinigheid. Alleen het voedsel dat geregenereerd moet worden, wordt verwarmd. Koude maaltijden of lege niveaus in de Temp-Contact worden uitgeschakeld, wat leidt tot een aanzienlijke energiebesparing.
De regeneratie vindt plaats door middel van individuele warmte-elementen met een ingebouwde thermostatische regeling (ITC). Dit bespaart energie en voorkomt dat er te veel hitte wordt doorgevoerd naar de betreffende maaltijd, ongeacht samenstelling, consistentie en portiegrootte. Dit voorkomt indrogen en aanbranden.
Uiteraard is de trolley uitgerust met actieve koeling en het, van temp-rite bekende en betrouwbare, besturingspaneel met de mogelijkheid om, zelfs op afstand, HACCP en waste te registreren en uit te lezen.
